Un concept gastronomique inspiré par la nature.
Quand la réalisation de la marque Bosque a été confiée à Octavio Díaz, Directeur Créatif de Clorofila, il a pensé tout d’abord au Naming. Un restaurant placé au milieu des forêts, qui utilise comme matière première sa production écologique, ne pouvait pas s’appeler autrement.